Doçaria Conventual no Mosteiro dos Jerónimos
Conheça a história da doçaria conventual com esse tour no Mosteiro dos Jerónimos e Torre de Belém. Inclui degustação!Descrição
Como conhecer Portugal sem conhecer a história dos Doces Conventuais?
Uma das marcas gastronômicas, essas iguarias nacionais tem sua origem nos conventos e mosteiros de Portugal, onde freiras e monges, com uma maestria incrível, conseguiram produzir uma diversidade de doces com um punhado de ingredientes: açúcar, ovos, amêndoas e farinha, basicamente .
Daqui é possível adicionar um ou outro ingrediente para compor essa variedade que, se eu fosse listar aqui todos os doces criados pelos conventos e mosteiros, não caberia nesta página!
E por que não começar com aquele que é o mais conhecido dos doces conventuais? Sim, o Pastel de Belém. Além de saborear essa iguaria, ali na Fábrica dos Pastéis de Belém, iremos conhecer um pouco da sua história e de outros doces conventuais passeando pelo que é considerada uma obra prima da arquitetura portuguesa do Séc. XVI e também Patrimônio Mundial da UNESCO: o Mosteiro dos Jerónimos. Aqui também conheceremos a história e outras peculiaridades desse mosteiro. Finalizaremos nossa experiência com uma visita guiada à Torre de Belém, outro Patrimônio da Unesco, e um dos monumentos mais marcantes de Lisboa e símbolo de um país virado para o mar e para a descoberta do mundo.
E então? Vamos embarcar nessa experiência?
Objetivo
Este é um tour dedicado a conhecer a história dos doces conventuais a partir de uma abordagem no Mosteiro dos Jerónimos e da Torre de Belém. Conheceremos também a história dos dois monumentos e a relação que estes dois monumentos têm com a gastronomia de Portugal. Finalizaremos o tour com degustação de pastéis de Belém, produzidos pela Fábrica dos Pastéis de Belém.
Não encontrou o tour desejado ou não encontrou seu tour no dia/horário desejado? Entre em contato conosco que tentaremos ajudá-lo(a)!
Recomendações
É recomendável aos participantes:
Roteiro
Duração e Saídas semanais
Número de participantes
Degustações
Pastel de Belém da Fábrica dos Pastéis de Belém
Ponto de encontro/saídas
Em frente ao Mosteiro dos Jerónimos
Língua
Nível físico
Leve, caminhada em terreno maioritariamente plano
Passeios ideal para:
Todas as idades